Cuando se trata de servir, transportar o almacenar alimentos, es necesario asegurarse de que los envases y utensilios utilizados sean seguros para el consumo humano. Pero, ¿sabías que no todos los plásticos son aptos para alimentos?

En esta guía te explicamos cómo identificarlos, qué tipos son seguros y cuáles puedes encontrar en nuestra tienda online especializada en menaje desechable para catering y eventos.

¿Qué significa que un plástico sea apto para uso alimentario?

Un plástico apto para alimentos es aquel que no transfiere sustancias tóxicas o nocivas a los alimentos con los que entra en contacto. Esto incluye tanto envases como cubiertos, platos, vasos y recipientes.

En Europa, estos materiales deben cumplir con el Reglamento (UE) Nº 10/2011 sobre materiales plásticos en contacto con alimentos, y contar con el símbolo del vaso y el tenedor en su etiquetado.

Tipos de plásticos aptos para alimentos más utilizados

A continuación, te mostramos los plásticos más comunes en el sector alimentario, todos ellos presentes en nuestros productos de menaje de catering:

1. PET (Polietileno Tereftalato)

• Transparente, ligero y resistente.
• Ideal para vasos de degustación fríos, botellas o envases para bebidas.
• Apto para alimentos fríos y con baja acidez.

2. PP (Polipropileno)

• Alta resistencia al calor y buena barrera contra la humedad.
• Utilizado en nuestros bols para catering, platos de degustación y algunos recipientes plásticos con tapa.
• Seguro para microondas y lavavajillas (si es reutilizable).

3. PS (Poliestireno)

• Más rígido y económico.
• A menudo presente en vasos, bandejas o cubiertos de plástico desechables.
• No apto para calor excesivo, ideal para alimentos fríos o a temperatura ambiente.

4. LDPE (Polietileno de baja densidad)

• Flexible, ideal para envolver alimentos o fabricar ciertos tipos de tapas.
• Uso frecuente en bolsas para alimentos y film alimentario.

Plato degustación aperitivo elíptico 50 Uds.

10,65 € IVA incl.

¿Cómo saber si un plástico es apto para alimentos?

Para asegurarte de que el plástico que estás utilizando es seguro, busca en el producto o su embalaje alguno de estos indicativos:

• Símbolo del vaso y tenedor.
• Indicación de «Apto para uso alimentario».
• Referencias a normativas como el RGSA (Registro General Sanitario de Alimentos) o el Reglamento (UE) 10/2011.

Productos recomendados de nuestra tienda

En nuestra tienda online especializada, todos los productos de menaje para catering son aptos para contacto con alimentos. Aquí te dejamos algunos destacados:

• Cubiertos de plástico para catering: Resistentes y elegantes, ideales para eventos o degustaciones.
• Platos de degustación de plástico: En distintos formatos, tamaños y estilos.
• Bols de plástico para postres o sopas: Fabricados en PP, resistentes y funcionales.
• Vasos de degustación: Transparentes, sofisticados y disponibles en varios tamaños.
• Recipientes plásticos con tapa: Para transportar o presentar alimentos con total seguridad.

Recipiente mini cacerola con tapa 6 Uds.

6,25 € IVA incl.

Todos estos productos están diseñados para cumplir con las exigencias sanitarias y prácticas del sector de la hostelería y la restauración profesional.

Todo listo para elegir tu menaje

Utilizar plásticos aptos para alimentos no solo es una cuestión de normativa, sino también de seguridad y confianza para tus clientes. Ya sea para un evento, un servicio de catering o una presentación gastronómica, elegir materiales seguros y de calidad marca la diferencia.

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